外卖服务市场规模，份额，趋势，按平台(线上，线1manbetx苹果下，线上到线下(O2O))，按模式(平台到客户，聚合者，全栈模式，餐厅到消费者模式)，按类型，按应用，按地区预测到2028年

市场简介

预计到2028年，全球食品外卖服务市场规模将达到3114.3亿美元，1manbetx苹果在预测期间的复合增长率为11.4%。互联网普及率的激增、智能手机使用量的增加、送货上门选项和菜单上的食物越来越受欢迎和青睐、通过外卖app和服务提供的丰厚折扣、在线订购的便利性、即时点餐app的可用性以及后付费选项都是推动全球外卖服务市场收入增长的一些关键因素。双收入家庭数量的增加，以及快速获得更实惠的菜肴、组合和附加菜单的需求的增加，进一步促进了目前市场的收入增长。

快速转向数字技术，并扩大了与在线相关的选择送餐服务重塑外卖市场的其他关键因素是什么?网上种类繁多的食物和菜肴可以在特定的时间内送到消费者家中，还有利润丰厚的额外服务和附加服务，这些都推动了市场收入的增长。由于COVID-19大流行和封锁导致蔬菜、谷物、水果和其他食品和家庭必需品的供需链持续中断，在线外卖服务在顾客中人气飙升。这种情况也导致全球相当多的人失去工作，而且由于需要选择一种相当有吸引力的收入来源，因此在最近一段时间里，选择当服务员和送餐员的人数激增。此外，由于透明和方便、繁忙的工作日程和可支配收入的增加，越来越多的顾客通过应用程序或平台在线购物。科技的进步也推动了外卖服务的普及。此外，技术进步带来了更多新颖和有趣的功能和选项，如通过语音命令和其他方式在线下单的个人虚拟助手。

近年来，在线外卖服务平台取得了长足发展，随着顾客继续享受轻松和便利，预计其收入将继续以显著的快速速度增长。电子支付可供选择的食物种类繁多。此外，可获得的折扣、优惠和购物优惠，以及只需点击智能手机应用程序就能从多个网点订购，也是推动在线外卖服务日益流行的其他因素。全球老年人口的增加也促进了市场收入的增长。一些顾客使用基于订阅或餐包的外卖服务，食物在家门口送达。这种类型的模式由于投资和成本低，非常可行，特定项目的常规交付降低了整体生产和交付成本。

在大流行和封锁的初期阶段，食品配送服务市场受到了重大打击。销售额急剧下降，顾客对在家外面准备的食物的偏好达到了几十年来的最低点。然而，由于食品供求的中断和全球范围内主要商店和食品网点的关闭，食品的需求超过了潜在的风险和担忧，进一步推动了在订餐应用程序的横幅和广告中显示的厨房工作人员和外卖人员的安全和卫生信息，以及正在采取的确保安全和非接触式外卖服务的措施。此外，严格限制在任何时间就餐的客人数量，也在很大程度上导致了外卖服务需求的增加。这种情况导致餐厅迅速集中精力采用新的方式来提高销售和收入，与店内订餐相比，外卖服务的收入增长了20%。

模型的见解:

预计在预测期内，平台到客户部分的收入将以稳定的速度增长

在模式的基础上，将外卖服务市场细分为平台到顾客、聚合商、全栈模式和餐厅到消费者模式。在这种模式下，第三方应用程序为客户提供距离客户位置很近的可用餐厅列表。顾客可以通过在平台上注册的餐厅或外卖代理点餐并送货上门。这些平台从订单价值中抽取近20-30%的佣金作为配送成本。UberEats、DoorDash和Deliveroo就是这种外卖模式的一些例子。

支付的见解:

在线支付部门的收入预计将在预测期内以稳定的速度增长

根据支付方式，外卖服务市场分为货到付款和在线支付。由于全球各国稳步的数字化趋势，在线支付领域在2020年的收入占比显著提高。支付可以通过网上银行、支付门户、借记卡或信用卡进行，这为用户增加了很大程度的便利。数字货币使用量的增加，以及外卖服务提供商和银行之间合作伙伴数量的激增，将进一步推动这一领域的收入增长，预计这一趋势将在预测期内持续下去。

类型的见解:

预计在预测期内，食品杂货配送部门的收入将以稳定的速度增长

根据类型，食品外卖服务市场被划分为餐包外卖、餐厅熟食外卖、杂货店外卖和蔬菜盒外卖。餐包配送服务是一种以订阅为基础的商业模式，公司为顾客提供即食的新鲜食材，顾客可以在家里烹饪。对于大多数消费者来说，即食餐是一种简单方便的选择，在忙碌的个人和工作的父母中很受欢迎。一些老牌公司包括fresh和Blue Apron，它们是餐包配送领域的关键参与者。

区域的见解:

预计在预测期间，亚太地区的营收复合年增长率将保持强劲

食品外卖服务市场被划分为北美、欧洲、亚太、拉丁美洲、中东和非洲。由于来自中国的高需求，亚太地区在2020年的收入占比最大。在过去几年里，快速的城市化和倾斜的经济增长对该国的食品工业和外卖服务产生了积极的影响。由于比线下平台更方便、更人性化的选择，在线外卖服务正在加速增长。在线送餐服务也增加了顾客获得食物的方便性和可获得性，这已被证明是行业的一个重大改变。

主要公司和竞争格局

全球食品外卖服务市场是分散的，许多中小企业占据了市场收入的大部分。已成立的公司会参与各种研究及发展活动和计划，以开发和应用新的和更有效的技术和解决方案，在食物送餐服务市场，并签订协议和伙伴关系，以扩大地域范围和增加收入。manbetx安卓下载在该市场经营的主要机构有:

• DoorDash
• GrubHub
• 超级交付
• 只吃外卖
• Zomato
• Deliveroo
• Swiggy
• Postmates Inc .)
• Foodpanda
• 避署。我(阿里巴巴)

战略发展

2021年6月，美国最大的外卖应用DoorDash在日本推出，进入亚洲市场。该公司正专注于全球扩张，以利用疫情后放松带来的机会。这家公司规模不大，但进军日本让它得以进入世界上餐厅最密集的国家之一。

2020年7月，谷歌宣布开始在印度测试外卖服务，客户可以通过谷歌的搜索引擎直接下单。交付预计将由第三方平台Dunzo完成，该平台正在升级其系统。该功能已经在美国的orderfood.google.com上提供，用户可以在语音助手的帮助下下单。

研究范围

参数	细节
20201manbetx苹果年市场规模价值	1305亿美元
CAGR (2021 - 2028)	11.4%
2028年的收入预测	3114.3亿美元
估算基准年	2020
历史数据	2018 - 2019
预测期	2021 - 2028
量化单位	从2021年到2028年，营收为10亿美元，复合年增长率为%
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	平台，模式，类型，支付，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;意味着
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;中国;印度; Japan; South Korea; Brazil; Saudi Arabia; South Africa; Turkey
主要公司概况	DoorDash, GrubHub, Uber Delivery, Just Eat外卖，Zomato, Deliveroo, Swiggy, Postmates Inc.， Foodpanda和饿了吗?我(阿里巴巴)
自定义范围	10小时免费定制和专家咨询

报告涵盖的部分

本报告提供了全球、区域和国家层面的历史数据和收入增长预测，并提供了2018年至2028年各细分市场趋势的分析。

根据平台、模式、类型、支付方式和地区，emergent Research对全球外卖服务市场进行了细分:

• 平台展望(收入，10亿美元;2018 - 2028年)

  • 在线
  • 离线
  • 线上到线下(O2O)

• 模型展望(收入，十亿美元;2018 - 2028年)

  • 平台致客户
  • 聚合器
  • 完整的模型
  • 从餐厅到消费者的模式

• 类型展望(收入，十亿美元;2018 - 2028年)

  • 送餐包
  • 餐厅熟食外卖
  • 杂货店送货
  • 蔬菜箱配送

• 支付前景(收入，10亿美元;2018 - 2028年)

  • 货到付款
  • 在线支付

• 地区展望(收入，10亿美元;2018 - 2028年)

  • 北美
    1. 美国
    2. 加拿大
    3. 墨西哥
  • 欧洲
    1. 德国
    2. 英国
    3. 法国
    4. 西班牙
    5. 比荷卢经济联盟
    6. 欧洲其他国家
  • 亚太地区
    1. 中国
    2. 印度
    3. 日本
    4. 韩国
    5. 亚太其他地区
  • 拉丁美洲
    1. 巴西
    2. 拉丁美洲其余地区
  • 中东和非洲
    1. 沙特阿拉伯
    2. 阿联酋
    3. 以色列
    4. 多边环境协定其余部分