全球食品冷链市场预计将以11.4%的年复合增长率增长,从2019年的2068亿美元增长到2027年的5260亿美元。世界各地连接设备的日益普及和冷却仓库的自动化预计将刺激发展。新兴经济体中有组织的零售商店数量的增加,推动了食品冷链解决方案需求的增长。
此外,贸易自由化、尽量减少食物浪费的政策措施以及跨国公司零售连锁店的扩张预计将刺激需求。美国和欧洲的出口商曾有机会扩大易腐烂食品的贸易,以一种不受世界贸易组织和相互自由贸易协定(如欧盟自由贸易协定(FTA)和北美自由贸易协定(NAFTA))进口关税的方式。
由于发展中经济体的市场意识不断提高,低温储存的动机是从碳水化合物丰富的食物转向蛋白质丰富的食物。由于消费驱动型经济转型,中国等国家预计在未来几年将出现显著的复合年增长率。随着仓库管理和冷却运输技术的不断进步,预计该业务将在新兴经济体得到扩张。此外,不断增加的政府补贴鼓励服务提供商使用创造性的方法来解决这些新兴市场的复杂交通问题。
食品冷链系统旨在为对温度有反应的货物的运输和储存提供最佳条件。电子商务中食品和饮料行业对易腐食品的需求增加和快速配送要求给食品冷链运营带来了强劲的推动。这打破了以往购买精制、长期食品的市场趋势。
易变质产品的网上购买趋势日益增长,带来了新的挑战和机遇。需要创新技术来提供最后一英里配送、自动化库存管理仓库和降低每件商品的成本,以及低成本、最先进的温度控制系统,以确保对新鲜食品的保护。
储存的增长是由于全球对包装食品的需求不断增长。消费者饮食模式和生活方式的改变推动了冷冻食品的需求。预计未来几年对存储解决方案的需求将会增加。manbetx安卓下载
对于食品、饮料和保健用品的供应,食品冷链系统是重要的。预计在预测期内,高立方体冷却拖车、连接冷却卡车、隔离集装箱和有利于跨产品运输的车辆的需求将推动运输部门的发展。
由于技术的进步和确保运输完整性、效率和安全的日益增长的需要,监测组件的使用,特别是在食品冷链中的使用正在增加。用于捕获和监视实时发货信息的后端IT基础设施和前端工具的进步也很明显。
高效的冷库管理在很大程度上依赖于用于控制它的软件和硬件组件。数据记录器、RFID传感器和网络设备以及远程信息处理设备都需要硬件组件。食品冷链温度控制解决方案的采用受到制药行业围绕保持产品质量的严格监管气候的积极影响。manbetx安卓下载
详细分析箱,分开的包装,漂亮的包装,协议和托盘调度器包括在产品部分。详细的分析。详细研究绝缘材料冷却剂包括在材料部分。隔离材料和冷却剂被认为是对温度敏感的产品的一个完整系统。隔离材料组进一步分类为膨胀聚苯乙烯,真空绝热板,聚氨酯,低温罐和其他。
控温包装(CTP)是冷库工业的重要组成部分。为了使产品在特定的温度下维持特定的时间,TCP是根据不同的规格建立的。主动TCP系统包括由锂电池等电源控制的托盘运输器和冷却箱。另一方面,被动系统是成本效益和实用的,因为它们依赖于隔离的包装和冷却剂。
包括聚氨酯(PUR)泡沫,喷射聚苯乙烯(EPS)喷雾(EPS)泡沫,低温罐,分离的托盘托架和真空隔热板(VIPs)。干冰、凝胶包和PCM是三种广泛使用的冷却剂。
在评估温度敏感的包装解决方案时,要考虑的关键因素包括系统成本、热性能、包装简易性和物理性能。manbetx安卓下载设备成本计算变量包括优化重量、冗余设备、包装成本以及应对定制设计的包装解决方案和现货解决方案。manbetx安卓下载
由于包装材料的不断创新,加工食品部分预计将在预测期间有最大的增长。包装技术的创新提高了食品的保质期。近年来,精制食品的交易更加频繁。
在制药行业的高需求中,确保药品的有效性和安全性可以占据重要地位。冷链是由制药行业的严格监管要求推动的,如欧盟(EU)的产品交付活动。这些准则是世界各国政府改善健康相关商品运输系统准则的全球标准化举措。
过去几年贸易的扩大使食品包装的材料得到了必要的改进。联合国粮食及农业组织(粮农组织)指出,由于储存、加工和运输中的事故,20%到40%的果蔬总产量被浪费了。因此,用于食品包装的产品在提高食品的储存寿命方面起着重要作用。
海产品的制造、包装和仓储将推动鱼、肉和海产品部门的技术进步。此外,预计该部门的增长将增加鱼类产量。
饮食偏好的改变和可支配收入的增加产生了对面包店和蛋糕的需求。托运人与物流行业合作,以满足这一增长的需求,并确保货物在理想的条件下,在可接受的时间内装运。
此外,存储单元被划分为联网和离网。在整个冷却储存行业中,储存设备对于保证货物的质量和寿命是必不可少的。所使用的设备包括冷却器、冷冻箱、疫苗运输车等。
发展中国家对防止粮食在收获和加工后损失的需求日益增长,推动了离网存储设备的需求。粮农组织表示,在收获后和加工阶段,有超过40%的粮食损失,特别是在发展中国家。这就要求开发可持续和节能的食品冷链,使这些国家的粮食供应增加近15%,即约2.5亿吨。
预计发展中国家政府将扩大离网太阳能存储设备市场,加大力度支持离网冷链。
据估计,欧洲区域在世界经济中所占的利润份额不断上升。由于家庭对高品质易腐物料的摄入不断增加,对食品冷链的需求日益增长。
第二大市场份额由北美占据,为寻求长期投资的企业提供了更大的增长机会。联网设备的普及和客户基础的扩大将在预测时代提振区域需求。
预计亚太地区的增长将通过增加政府对物流基础设施发展的投资和仓库管理系统的渗透来实现。在预测期间,中国是该地区最大的贡献者,预计将出现大幅增长。技术创新有望推动海产品包装、加工和储存的增长。
快速增长的需求和食品冷链基础设施的增长,已使中国成为一个领先的市场。今天,世界正经历着从以建筑和制造业为主导的经济向以顾客为主导的经济的快速转变。随着制药行业的不断发展,预计该市场将进一步增长。生物制药也有望进一步推动区域发展。在特定或理想温度下的运输和储存疫苗推动中国市场的增长。
Americold物流有限责任公司、Burris物流有限公司、Agro Merchant集团、Cloverleaf冷库、Lineage物流有限责任公司、Henningsen冷库公司、Nordic物流、太古集团、Preferred冷库和Wabash National等公司都在报告中进行了介绍。他们是该产品的主要制造商。
市场上的参与者采取了许多策略。主要的亮点是:
下一代市场序列产业为小型制造商和初创企业提供了开发下一代市场序列产品的成本效益解决方案的相当大的可能性。manbetx安卓下载对涂料制造商的需求不断上升,可以鼓励很多创业公司在这个市场上推出创新产品。进入食品冷链市场行业的一些相对较新的公司或初创公司是INPROUS、SmartCAE、SolarFreeze和HashMove等。
包装行业不断进步,以满足食品冷链物流的挑战性要求。公司正在寻找具有更好的绝缘材料和托盘的包装,这是更耐运输损伤。许多公司采用环保包装策略,使用回收容器来减少浪费。
并购是食品冷链市场产业的重要组成部分。在这些案例中,下文着重列出了少数案例。
根据emen Research的预测,由于全球经济的不平衡和动荡,食品冷链市场行业可能面临一些中断。根据业内专家的说法,一个很好的风险是分子诊断项目在治疗市场上的扩大可见度。这些经理的公告和声明反映了他们致力于进一步整合新的制造技术,以应对日益具有挑战性的增长周期。然而,COVID - 19大流行打破了所有市场增长的计划和预测。专家们同意重新评估主要行为体的战略,以确保COVID-19的有效性。这次大流行将降低一次性用品的全球平均价格,减少供应需求。主要制药公司将寻求目前的发展情况。
参数 | 细节 |
估计的基准年 | 2019 |
预测期 | 2020 - 2027 |
1manbetx苹果 | 营收5260亿美元 |
区域覆盖 | 北美、欧洲、亚太、拉丁美洲、中东和非洲 |
国家包括 | 美国、德国、英国、意大利、中国、印度、日本、巴西 |
收入 | 营收5260亿美元;2017 - 2027 |
类型的前景 | 储存,运输,监控组件 |
包装的前景 | 产品、材料 |
应用前景 | 采购产品水果和蔬菜,果浆和浓缩物,乳制品,鱼,肉和海鲜,加工食品,药品,面包和糖果 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并对2017年至2027年每个细分市场的市场趋势进行了分析。报告的范围可定义为:
为本报告的目的,emergent Research根据类型、包装、设备、应用和区域对全球食品冷链市场进行了细分:
全球食品冷链市场预计将以11.4%的年复合增长率增长,从2019年的2068亿美元增长到2027年的52600亿美元。
国际易腐食品贸易的增长、冷藏储存和运输技术的进步、政府对冷却链行业基础设施发展的支持,以及消费者对与虫害有关产品的需求增加等因素均可归因于冷却链市场的增长。
据估计,欧洲在世界经济总量中占有最大的份额。随着家庭对高质量易腐商品的消费持续上升,对食品冷链的需求正在稳步增长。
食品冷链服务供应商正在不断更新他们的技术,以保持领先地位,并确保性能、完整性和健康。供应商已经实施了HCACP和RFID技术,通过扩大运输规模来提高效率。HACCP和RRP都是在过去制定的。
Americold Logistics LLC, Burris Logistics, Inc., Agro Merchant Group等都是食品冷链市场的主要参与者。
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